تاج خروس نام یک گیاه علفی پرخاصیت است که گل‌های آن شباهت زیادی به تاج خروس دارند. این گیاه بیش از ۶۰ گونه مختلف دارد و حدود ۸ هزار سال است که کشت می‌شود.

برگ و دانه‌های این گیاه به طور طبیعی فاقد گلوتن بوده و سرشار از پروتئین، فیبر، ریز مغذی‌ها و آنتی اکسیدان‌ها هستند. این ویژگی باعث شده تا خواص شگفت‌انگیزی برای بدن به همراه داشته باشد.

این گیاه دارای حدود ۶۰ گونه است که بیشتر آن‌ها به عنوان علف هرز شناخته می‌شوند و کارایی مفیدی ندارند؛ به همین دلیل بلااستفاده‌ هستند. با این وجود، برخی از افراد برگ این گیاه را به عنوان سبزیجات و دانه‌هایش را به عنوان غلات و حبوبات مقوی استفاده می‌‌کنند.

خصوصیات ظاهری تاج خروس

گل تاج خروس برگ‌های سبز و بنفش داشته و به صورت طبیعی حدود یک متر رشد می‌کند. مرحله گلدهی این گیاه معمولا در فصل پاییز و تابستان‌ شروع می‌شود.

گل‌های این گونه از گیاهان به رنگ قرمز، زرد و بنفش‌اند و به دلیل شباهتی زیادی که به تاج خروس دارند، آن‌ها را گیاه تاج خروس می‌نامند. جالب است بدانید که در طول یک سال، هر یک از این گل‌ها می‌توانند قریب به ۶۰۰ هزار دانه تولید کنند.

خواص دارویی گل تاج خروس

سرشار از پروتئین و مواد معدنی مفید است، خواص درمانی بسیار زیادی دارد. سال‌هاست که این گیاه به منظور تقویت سیستم ایمنی و درمان بسیاری از بیماری‌های داخلی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

یکی از خواص این گیاه، وجود فیبر فراوان در دانه‌های این گیاه است که باعث می‌شود باکتری‌های مفید، در دستگاه گوارش رشد کنند. وجود باکتری‌های مفید در دستگاه گوارش (به ویژه روده) ضروری است. این باکتری‌ها به حفظ سلامت و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کنند.

همچنین برگ گل این گیاه در درمان اسهال و خونریزی دستگاه گوارش مؤثر است. مصرف منظم برگ این گیاه به هضم غذا نیز کمک می‌کند. پس کسانی از بیماری معده و روده رنج می‌برند، می‌توانند از این گیاه برای بهبود بیماری خود کمک بگیرند.

خواص تاج خروس

• باعث پیشگیری و درمان سرطان می شود
• کم خونی را درمان می کند
• ضد یبوست است
• کلسترول خون را کاهش می دهد
• پوکس استخوان را کاهش داده و استخوان ها را تقویت می کند
• باعث کاهش وزن و لاغری می شود
• قلب را تقویت می کند
• موها را تقویت و درخشان می کند

تاج خروس

tumbleweed

قطيفة